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お花見に!グリーンペッパーハム約300g【72時間タイムセール3/6-3/9】【スポーツ0903】【千葉県産】 価格: 2,100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 豚肉の中でももっともやわらかく、 おいしいといわれる肩ロース肉を厳選しました。 そのお肉を・・ 20種類の香辛料と天然塩と活水でつくった ファーム秘伝の漬け込み液のなかで、7昼夜じっくりと漬けこむのです。 (^o^) その後・・ 熟成されたお肉の表面に 満遍なくグリーンペッパーをふりかけ、 心をこめて、軽く・優しくもみ込みます。 ちなみに・・ グリーンペッパーはお肉と相性がよく、品の良いほんのりとした香りと辛さが、 最高のおいしさを引き出してくれるのです p(^-^)q そして軽く乾燥後、桜のチップで燻されながら じっくり、 じ?っくりと熱をかけていくのです。 すると・・ ワイルドな姿の中に、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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